Pizzaofen ST340
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Dank des mitgelieferten Schamottsteins gelingen typisch krosse Pizzen auch bei geringem Platzbedarf – ideal für kleine Küchen und Backstationen.
Der Pizzaofen ST340 ist sofort einsatzbereit – kein Installationsaufwand, sofort integrierbar in bestehende Arbeitsabläufe.
Ob Pizza, Flammkuchen oder Baguette: Mit kombinierbarem Schamottstein und Pizzarost passt sich der Ofen an wechselnde Speisekarten an.
Mit einem Anschlusswert von nur 1,5 kW erzielt der ST340 bis zu 250 °C – energieeffizient und leistungsstark zugleich.
Das integrierte Sichtfenster ermöglicht visuelle Gar-Kontrolle ohne Temperaturverlust – für gleichmäßige Ergebnisse in jeder Schicht.
Gehäuse aus Edelstahl, Innenraum aus verzinktem Stahl und Isolierung mit Glaswolle garantieren Langlebigkeit und Hitzebeständigkeit im täglichen Betrieb.
Der Timer gibt zuverlässige Kontrolle über die Backdauer – für reproduzierbare Qualität auch bei hohem Takt.
Mit nur einer Kammer und kompakten Maßen ist der ST340 ideal für Betriebe mit begrenztem Raum, die dennoch professionelle Backergebnisse erwarten.
