Pizzaofen MT622VS
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Bereiten Sie gleichzeitig bis zu 8 Pizzen mit getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze zu – ideal für Stoßzeiten in Küche und Service.
Die hochwertige Backkammer aus Vollschamotte sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und einen besonders knusprigen Boden – wie aus dem Steinofen.
Mit 10 kW Anschlussleistung und getrennt regulierbarer Hitze bringt der NT 622VS volle Kontrolle für perfekte Backergebnisse bei bis zu 450 °C.
Hochwertige Steinwolle-Isolierung reduziert Energieverluste und garantiert eine gleichmäßige Innenraumtemperatur – auch bei langen Einsatzzeiten.
Die integrierte Beleuchtung und das Sichtfenster ermöglichen jederzeit den Blick auf den Backprozess – ohne Öffnen der Kammer und Hitzeverlust.
Mit einer Innenfläche von 620 x 620 mm je Kammer bietet der NT 622VS großzügig Platz für große Mengen – bei nur 3 NAC Anschluss für einfache Integration.
Die übersichtliche Skala liefert präzise Rückmeldungen zur Temperatur – direkt und ohne Umwege, auch unter hoher Taktung im Küchenalltag.
Das silberne Stahlblech-Gehäuse ist langlebig, pflegeleicht und fügt sich nahtlos in professionelle Küch
